Zámek Hrádek

1073/pruceli.jpg

Strategie naší kuchyně je ovlivněna myšlenkou, že do restaurace se chodí za kulinářským zážitkem. Uvědomujeme si, že kvalitní jídlo se dá připravit pouze z poctivých a čerstvých, pokud možno regionálních, surovin. Z toho důvodu pro Vás hledáme ty nejlepší české dodavatele.

Určitě jste se již setkali s označení Czech Specials. Jedná se o celonárodní projekt obnovující a podporující prestiž tradiční české kuchyně a regionálních specialit. Pokrmy označené tímto logem splňují všechny kritéria a mohou se honosit označením Czech Specials. Naleznete je i v zámeckém jídelním lístku.

Srdce každého kuchaře zaplesá, když jeho jídlo hostům chutná. Má radost, že se lidé opakované vracejí a jsou spokojeni. Zákazník je pro nás na prvním místě, splnit jeho přání je naším cílem. Věříme, že si v naší kuchyni vybere každý, milovník tradiční gastronomie i zvídavý stoupenec nových kulinářských trendů.

V dnešním uspěchaném světě se pokuste zapomenout na starosti všedního dne. Dopřejte si něco z našeho jídelního lístku, procházku v parku nebo návštěvu muzea.

Pokud se „neopijete“ krásou zámku, tak se určitě „opijete“ naší pivní marmeládou. Recept? Pivo a želírovací cukr. V jednoduchosti je síla a krása. To platí v životě i v gastronomii.

7870km V

Kontakty

Kapacita: 60 míst, z toho 60 nekuřáckých.
Naposledy upraveno: 2.7.2014
Gratinovaný kozí sýr doplněný marinovanými vlašskými o řechy v medu a olivovém oleji, křupavým salátkem a balsamicovým dressingem120 Kč
Těstovinový salát s olivami a čerstvou zeleninou doplněný opečeným uzeným Tofu130 Kč
Vepřové medailonky doplněné pórkovým ragú, bramborovými rösti a silným demiglasse180 Kč
Krůtí steak doplněný grilovanou zeleninou, holandskou omáčkou a máslovým bramborem180 Kč
Telecí medailonky doplněné grilovanou paprikou a omáčkou z koňaku a smetany, gratinované brambory190 Kč
Kančí kýta na šípkové omáčce podávaná s jemným žemlovým knedlíkem230 Kč
Filet ze pstruha pečený na másle doplněný konfitovaným bramborem v másle, jarním salátkem z fazolových lusků a cherry rajčátek230 Kč
pondělí11:00 - 22:00 
úterý11:00 - 22:00 
středa11:00 - 22:00 
čtvrtek11:00 - 22:00 
pátek11:00 - 22:00 
sobota11:00 - 22:00 
neděle11:00 - 22:00 
svátky11:00 - 22:00 

Možnosti platby

  • hotově (Kč)
  • hotově (€)
  • kartou
  • stravenkami Cheque Déjeuner
  • stravenkami Sodexo Gastro Pass

Kategorie podniku

  • Hotelová restaurace
  • Nekuřácká restaurace

Kuchyně

  • Česká

Vybavení prostor

  • Bezbariérový přístup
  • Krb
  • Parkoviště pro hosty
  • Projekce
  • Salonek
  • Televize
  • WiFi internet
  • Zahrádka
  • Dětský koutek
  • Hračky

Služby

  • Čepovaná Kofola
  • Čepované nealko pivo
  • Čepované pivo
  • Denní menu
  • Firemní akce
  • Grilování

Zábava

  • Jiné hry
  • Živá hudba