Městský pivovar Štramberk

ulice : Náměstí č. 30
město : Štramberk
městská část :
PSČ :
kraj : Moravskoslezský

www : www.relaxvpodhuri.cz
email : infocentrum@relaxvpodhuri.cz
telefon :

Počet míst 0 z toho nekuřáckých 0

Způsob oddělení nekuřácké části :
v prostoru restaurace se nekouří

Další možnosti :

zahrádka

Druhy platby :

PO: 10:00 - 22:00
ÚT: 10:00 - 22:00
ST: 10:00 - 22:00
ČT: 10:00 - 22:00
PÁ: 10:00 - 24:00
SO: 10:00 - 24:00
NE. 10:00 - 22:00

Městský pivovar Štramberk se nachází přímo na štramberském náměstí v historickém domě č. p. 5, který patří mezi původní právovárečné měšťanské domy. V jeho suterénu, nacházejícím se pod úrovní náměstí, doposud můžete shlédnout členité sklepení s kamennými klenbami a dvě studny vytesané do skály – hlavní a pomocnou, z nichž se odebírala voda k vaření piva. Při vyklízecích a terénních úpravách sklepení byly kromě jiného nalezeny středověké zlomky keramických pivních pohárů, které slouží jako hmotný důkaz tradiční várečné činnosti v tomto domě.

Budova pivovaru je rozdělena do několika provozů, v nichž podáváme svým hostům nefiltrované, tedy „živé“ pivo s kvasnicemi, jež má osobité vlastnosti, kterými se odlišuje od piv z velkokapacitních pivovarů, kde je chuť piva ovlivněna jeho filtrací, stabilizací a pasterizací. Máte tak jedinečnou možnost ochutnat pivo v podobě, jak ho znávali otcové vašich otců v dobách, kdy bylo dobré pivo ne výsadou, ale stavovskou ctí.

Po vstupu do pivovaru najdete v přízemí Městský pub, Pivovarskou restauraci a výčep s měděnými varnami. Ve sklepení se nachází Kamenný šenk, v patře pak moderní sport&dance bar Apollo Burn Club s velkoplošnou projekcí.